Un adelanto del interior del nuevo restaurante Anchor Bar de Leesburg

El nuevoBarra de anclajeEl restaurante en Leesburg está casi listo para funcionar y han estado realizando algunas noches de práctica este fin de semana antes de una apertura inminente.

Estos eventos de vista previa generalmente se llevan a cabo con amigos y familiares como invitados y permiten que el nuevo personal pruebe todos los equipos y sistemas, practique su servicio, etc.

El Anchor Bar está ubicado en elPueblo en Leesburgcentro en el mismo extremo que la tienda de comestibles Wegmans.

Se ha apoderado del espacio desocupado.por Eggspectation cuando ese restaurante cerró sus puertas en 2020.

Según la historia del restaurante, allá por 1964, uno de los camareros del Anchor Bar en Buffalo, Nueva York, le pidió a su madre que preparara algo para unos amigos hambrientos. Frió algunas alitas y las cubrió con salsa picante y así nació el ala Buffalo.

Sesenta años después, Anchor Bar se está expandiendo por el este de los Estados Unidos, incluida su primera ubicación en Leesburg, Virginia.

El nuevo restaurante cuenta con una gran barra además de un comedor y espacios separados para eventos privados. También hay un gran patio exterior.

No se ha fijado la fecha exacta de apertura (hay que cruzar algunas T finales, por así decirlo), pero la gerencia dice que deberían estar listos para recibir a los invitados dentro de la próxima semana.