Trabajadores del sindicato Anchor Brewing buscan comprar empresa de San Francisco

El reciente anuncio del cierre de Anchor Brewing en San Francisco, considerada una pionera del movimiento de la cerveza artesanal, aplastó a muchos clientes.

Pero ahora podría haber una oportunidad de salvar la institución de 127 años: sus trabajadores sindicalizados han lanzado una oferta para comprar la cervecería y administrarla como una cooperativa.

Sam Singer, portavoz de la empresa, dijo al Washington Post el jueves que el sindicato de unos 40 trabajadores había enviado una carta de interés a la empresa.

Anchor Brewing, la 'primera cervecería artesanal de Estados Unidos', cerrará después de 127 años

"No estamos pidiendo limosna ni caridad", decía la carta enviada por los empleados del sindicato, que fue vista por The Washington Post. "Todo lo que queremos es una oportunidad justa de poder continuar haciendo nuestro trabajo, elaborar la cerveza que amamos y mantener abierta esta institución histórica".

La decisión de cerrar la cervecería, anunciada el 12 de julio, se produjo después de que la compañía no pudo encontrar un comprador en medio de la caída de las ventas y los vientos económicos en contra. Les dio a los empleados un aviso de dos meses y les prometió paquetes de despido.

Anchor es propiedad del gigante cervecero japonés Sapporo Holdings Ltd., que compró la empresa en 2017.

“Es hora de poner a prueba el amor de todos por esta marca”, tuiteó Anchor Union, pidiendo el apoyo público a su oferta. "Resolvamos esto juntos y recuperemos lo que casi hemos perdido", decía.

En otro tuit, el sindicato dijo que dará a conocer más detalles al público “cuando tengamos los asuntos en orden”.

Bien. Aqui tienes. Es hora de poner a prueba el amor de todos por esta marca. Resolvamos esto juntos y recuperemos lo que casi hemos perdido. https://t.co/sENSAf39qZ

El sindicato había criticado anteriormente a Sapporo por no entender cómo gestionar una querida marca local con un gran producto.

La oferta de los trabajadores se encuentra entre las casi dos docenas que expresan interés en adquirir la empresa, dijo Singer, el portavoz, en un comunicado. Todas las ofertas serán entregadas al liquidador para una decisión final.

"Es alentador ver a tantos dar un paso adelante para posiblemente continuar con la tradición de una empresa y una cerveza icónicas de San Francisco", decía el comunicado de Singer, y agregaba que la compañía tenía esperanzas de realizar una compra.

El inversionista Mike Walsh, que vive a unas cuadras de la cervecería, dijo a NBC Bay Area que casi 30 personas están interesadas en unirse a él para hacer una oferta convincente. "No esperaba tener esta avalancha de interés y emoción por parte de una variedad de personas", dijo Walsh al medio.

Durante 40 años, Anchor ha mantenido a los bebedores adivinando con su Christmas Ale

La cervecería fundada por primera vez en 1896 atravesó tiempos difíciles en múltiples ocasiones, pero sobrevivió. Fue destruido en los incendios que se extendieron tras el terremoto de 1906 en San Francisco que arrasó con grandes zonas de la ciudad. Cerró durante 13 años durante la Prohibición y volvió a abrir en 1933.

Si bien la marca fue fundada y establecida por cerveceros alemanes, Anchor anunció la revolución de la elaboración de cerveza artesanal después de que Fritz Maytag, graduado de Stanford, la comprara en 1965.

Más recientemente, Anchor dejó de producir su famosa Christmas Ale y dejó de distribuir sus cervezas en todo el país.

Tanto los expertos como los fanáticos habían lamentado la desaparición de Anchor. Mientras un grupo comercial elogió la contribución de la compañía a la historia de la cerveza estadounidense, otros recordaron sus vínculos inextricables con San Francisco.

Desde entonces, los clientes han acudido en masa a la taberna pública, Anchor Public Taps, que permanecerá abierta hasta el 31 de julio.

"Es uno de mis favoritos", dijo un nativo de San Francisco a Associated Press, "y es como perder a un viejo amigo".